Frukost är dagens viktigaste mål…

Hur kan frukost vara dagens viktigaste måltid? Ja kanske på helgerna efter en härlig sovmorgon, i lugn och ro fixa bacon, äggröra, rostat bröd, lite goda ostar och skinkor, frukt, juice och härligt nybryggt kaffe. Men på vardagarna? Stress – raka sig, fixa håret och hitta en matchande slips till kostymen. Helst köra hemifrån före sju för att vara på jobbet vid åtta för att imponera på den alltid morgontrötta chefen som i och för sig inte brukar komma förrän strax före nio. Då är inte frukost någon njutning.

I morse på jobbet var diskussionen igång igen. Jag kom som vanligt in med kaffe och frukostpåse från donken och en av de hälsosamma tjejerna i receptionen tittade snett på mig som så många gånger förr. Det där är ingen bra frukost fick jag återigen veta. Men den här gången hade jag förberett mig med motargument. Det finns inga belägg för att en stabil frukost skulle vara nyttigt för eller emot något. Du orkar inte mer, du håller inte vikten bättre du blir inte piggare av en bättre frukost. Som allt annat är det individuellt. En del kan och måste äta en stabil frukost, andra klarar kanske bara en kopp kaffe eller inget alls. Jag vill ha en muffins och en kaffe, sen är jag nöjd sa jag. Och innan jag drog vidare mot hissen vände jag mig om. Vet ni vem som drog igång tramset med att man måste äta stabil frukost? Nää svarade tjejerna i mun på varandra. Jo det var en doktor men också företagare som hette John Harvey Kellogg – fundera om ni känner igen det namnet och om det var enbart hälsa han tänkte på när han argumenterade för hur viktigt frukost är. Nu höll min kaffe på att kallna så jag tog snabbt hissen upp till min kontorsplats. Där njöt jag av en ljuvlig frukost medan jag startade datorn.

frukost är dagens viktigaste mål

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *